環境問題の将来とIBP 1970年版

 

植物生態学者だったは、ユネスコの国際生物学事業計画(IBP International Biological Planning)に日本から参画していた。これは、その活動をまとめた1970年の広報用小冊子からの抜粋である。
今、これに付け加えるべき事は、何と言っても、放射能汚染の広がりだろう。既に、拡散した汚染量としては、フクシマ(日本)が一位、チェルノブイリ(旧ソ連 → ウクライナ)が二位となっているデータも多い。

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 現在の環境汚染は、都市の大気汚染や公害病のように局地的現象にとどまらず、仝地球的規模の影響をひきおこしている。自動車排気に由来する鉛や農薬は極地の氷や生物体にさえ急速に蓄積しつつあるし、石油・石炭の大量消費による大気中の炭酸ガスの増加、自動車排気がもたらした大気中の浮遊微粒子の急増、海面の石油汚染などは、それぞれ赤外線の吸収、太陽輻射の遮断、海面蒸発の抑制を通じて、全世界の気候を変えつつある。
たとえば、石油消費の加速度的増加は大気中の炭酸ガス濃度をふやし、21世紀はじめには現在の濃度の25%増しとなると推測される。現在の濃度の倍に達したとき、それのみで地球表面の平均気温は2℃くらい高まり、極地の氷床がとけて、海水面を数メートルも上昇させるだろうという。自動車排気や海面汚染の気候への影響も、それにおとらず深刻なものと予測されている。

近い将来の環墳汚染の程度については、さまぎまの予測がおこなわれ、危機感がさけばれているが、その予測は科学的にはまだきわめて不完全である。いまの時点でもっとも必要なのは、地球物理学・地球化学・生態学などの地球諸科学の協力によって、すみやかに環境変化の理論をうちたてる一方、それをうらづけるべき環境観測データを全地球的な観測網によって充実してゆくことである。

7月28日

Contrail Above Deep Pink Signboard of Super Drug Cosmos

Contrail Above Deep Pink Signboard of Super Drug Cosmos

飛行機雲とコスモスの看板(建物は違います)

Egg-Drop w/ Myoga (Japanese Ginger) Soup

Egg-Drop w/ Myoga (Japanese Ginger) Soup

珍しく茗荷が安かったのでイリコ出汁の澄まし汁に

Marinade of Raw Octopus w/ Dried Dill Weed

Marinade of Raw Octopus w/ Dried Dill Weed

生タコのマリネ(乾燥ディルウィード)

食べる夏 7月27日

Thai-like Green Curry by Chef Kunio

Thai-like Green Curry by Chef Kunio

どうにも蒸し暑いのでタイ風グリーンカレーを暑い台所で作る。
ミルポワ・カレーペースト・ココナツミルク
魚と肉と野菜のスープ(出汁)
コノシロの肉団子(左)・ホウボウの肉団子(右)
甘とうがらし・オクラ・ピーマン・ナス・ニンジン・ゴボウ
バジル・セロリの葉・ショウガ・他香料少々
カレーペーストとココナツミルクはタイ産(やまや)
どちらも乳化剤などの添加物が無いものなので
サラサラした食感で良い。
暑いのでこういうものを作る、それも暑い。
カレーよりタマネギ炒めが短くて楽だな。

Sashimi - Firefly Squid Dropping, Searobin, Gizzard Shad and Octopus

Sashimi – Firefly Squid Dropping, Searobin, Gizzard Shad and Octopus

ホタルイカ下足・ホウボウ・コノシロ・生タコ
ご飯は玄米

腐る夏 7月27日

Celery Rots @ Hooooot! Home

Celery Rots @ Hooooot! Home

昨日、伊都菜彩で買ったセロリが、今朝もう腐っていた。
(東京では青白いセロリがなかなか腐らなかった。残留農薬?)
室内のなるべく温度の低い場所に置いたのだけれど、
それでも30度くらいかもで、湿度も70%近くかも。
セロリは高温多湿に弱く、農薬を多投入する野菜と、
30年くらい前かも知れない、読んだ記憶がある。
とにかく、腐る事は良い事だ。
腐らなければ、自然界は回らない。
腐らない死骸が地球を覆い、浄化も再生もなくなる。
だから、死から蘇るのは神のみなのか、
いや・・・ 腐らないから永遠に生き続けるのか?
ぼくは知らない。勝手にしやがれ!
勝手にするわよ! ・・・ Let it go!

だいぶ前だけど、歯医者で見た西日本新聞に、
糸島市が農業依存度が高く、高齢化人口率が高い。
フクシマの堆肥を使って、農業の活性化を図るべきという、
記事を読んだ記憶がある。
細かい所は覚えていない。まあ、そんな要旨だったのよ。
これって、補助金付き放射能汚染拡散かなっ?
全国が汚染すれば、被爆症状が平均化して、
結局、難局、放送局から原因が消えてしまうだろうなのよ。
その方が、日本株式会社は、儲かるのだ。
野多から安辺へ、亞米心憎洗脳陛下犯罪! いや、万歳!・・・

とにかく、セロリがペロリと腐ったのよ。
ここも実質安リフォームで野菜の置場が夏なのよね。
こんなそんなも、全てあれとあれの馬鹿女が悪いのよ。
それというのも、きっと日本語が悪いのよ。

とにかく、腐った事は良い事だ。
それは言葉ではないし・・・ まして、法律でも、閣議決定でもない。
文学でもない。
すべって日本語が悪いのよ。
あははははは・・・

値上げる夏 7月26日

Too Hooooooot! @ Home Kitchen

Too Hooooooot! @ Home Kitchen

北向きの台所の北向きの壁なんだけどね・・・

Just Midsummer @ Motooka

Just Midsummer @ Motooka

元岡

Drug Store Matsumoto Kiyoshi @ Imajuku

Drug Store Matsumoto Kiyoshi @ Imajuku

今宿のマツキヨはまだトイペが198円。先週買ったので今回はパス。
コスモスに牛乳を買いにいったら、157円から168円。
ガソリンはじめ、じりじりと上がりますです。

残し物な一日@HOME 7月24日

Veges & Meat Ball Soup @ Home

Veges & Meat Ball Soup @ Home

暑いし空気が濁っているので、残し物な一日。
イリコ出汁を水割りにして、スペインのスープ用乾燥野菜、
冷蔵庫の、野菜と肉団子とソーセージ、
ニンニクをオリーブ油で炒めて混ぜる。
味付けして、しばらく煮て、卵を入れる。

Spaghettini w/ Veges & Gizzard @ Home

Spaghettini w/ Veges & Gizzard @ Home

こちらも残し物のスパゲティーニ、
砂肝ハンバーグは、つなぎがほとんど無いので、
ソーセージ的に使える。
パスタはトルコ製、暑い時には食べやすい。
概してイタリア製よりも腰がない。