梅干し

Under very-the-sun for Homemade Pickled Plum @ August 18th

Under very-the-sun for Homemade Pickled Plum @ August 18th

20150818 梅干し日和

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庭だより コリアンダーの花

Coriander + Ant on Petit Flower @ mojimonjihomegarden

Coriander + Ant on Petit Flower @ mojimonjihomegarden

コリアンダーは一般的には種の呼名に使われます。
クミンと並んで、カレーの主要香辛料です。
葉にも独特の香りがあり、
中国(香菜)や東南アジアで使われます。
今、とても小さな花を付けています。
チョウは来ませんが、小さいアリが来ています。

Flower of Coriander @ mojimonjihomegarden

Flower of Coriander @ mojimonjihomegarden

庭だより 虫喰い

mojimonjihome garden

mojimonjihome garden
Mint, Sage, Thyme, Oregano, Japanese Mustard Spinach, Basil,
Coriander, Perilla, Rosemary and … Bad-Growth Chamomile

谷町の庭です。写真に見えるのは、
ミント・セージ・タイム・オレガノ・小松菜・バジル・
コリアンダー・シソ・ローズマリー・
成長の悪いカモミールです。
猫の額よりは大きいかな・・・ 中型犬の額くらいの庭
瓦礫まじりの雨に打たれて固まっていた土を耕して、
まずはこの1年で土を作ろうと、
ハーブと野菜を少し植えた。
ここ数日、放置していたら、
小松菜に虫(小さい甲虫)が湧いた。
農薬は使わないので、30日は、30匹以上、手で潰した。

Leaf Bug @ mojimonjihomegarden

Leaf Bug @ mojimonjihomegarden

そろそろ小松菜も黄色くなって来て、
適度に引き抜いているので、今日は二十日大根の葉へ。

人の気配で飛んで逃げる場合と逃げない場合がある。
虫の個体による違いなのか、見分けがつかないので分からない。
繁殖力旺盛で、暑い白昼堂々と葉の表で交尾している。
交尾している時は、恍惚としていて気付かれないので潰してしまう。
だから、交尾の写真が無い。もっとも、写真を所持していても
「昆虫ポルノ法違反」でパクられたりはしないが、
面白くもないし、買ってくれる人もいないだろう。
近くでは鳥も鳴いているし、ハチも来ているのだが、
美味しくないのか、模様がエグイのか、臭いが?嫌なのか、
どうも天敵がいないようだ。

レンズはかなり前のタムロンの90mmマクロレンズ
マップカメラではニコン用は下取りするがキヤノン用は駄目で
結局、アダプターで使い続けている。

稲の穂も、カメムシが液を吸うと、
籾に斑点が残り、高く売れなくなるそうだ。
精米すれば消えるそうだが、米は玄米で取引するので、
農薬を使用して駆除する場合が多いそうだ。
3年程前に買った無農薬玄米はコクゾウムシが少し出たが、
カメムシのニュース後の玄米には出なくなった。
減農薬も成育中の表示なので、苗や土壌には使用できるようだし・・・

小松菜、葉柄はやや硬い
汚い所をちぎり、細かいキズは無視して食べている。
スーパーで売っている小松菜とは別物のように葉も硬め。
種の生産地はイタリアなので、
種子も土壌も育て方も違っているかもしれない。

20150810_OMD8399

除草剤と虫

Lavender Leaves Changing Yellow

Lavender Leaves Changing Yellow
Cause of HERBICIDE?
@ mojimonji home garden

玄関前の囲み地に植えたラベンダーの仲間(名前は忘れた)
葉が黄変している。花はなんとか咲いている(た)。

Rosemary Leaves Changing Yellow, TOO!

Rosemary Leaves Changing Yellow, TOO!
@ mojimonji home garden

愛宕山ハイリビングで挿木をしたローズマリー
引越し後、すぐに発根した苗を植えたのだが、
こちらも黄変して成長しない。
根元の方からポロリと折れた苗もある。

Just Same? Roadside Weed

Just Same? Roadside Weed

道路脇の雑草と同じ状態と思う。
近所の人の話では、玄関前には大きな木があったそうだ。
囲み地には根が埋まっている(掘り出せない)。
上に瓦礫まじりの土を入れて、
さらに除草剤を撒いたのだろう。
仲介不動産業者は、
緑化地域なので花を植えてくださいと言っていた。
ラベンダーとローズマリーが茂るのはいつかな?

Sage Growing well

Sage Growing well
@ mojimonji home garden
Cabbage Butterflies & Sparrows’ Favorite!!

発芽して少したったセージの苗
少し前にモンシロチョウが卵を産んでいたが、
卵が孵って幼虫に食われた。
ローズマリーなどに較べ卵を産みつけやすいのか?
モロヘイヤには卵を産みつけないので、
香りが好みなのだろうか。
青虫は取ってつぶした。農薬は撒かない。
セージはけっこうスズメにもやられる。

初収穫 6月23日

1st Crop!

1st Crop!

前にバジルを摘んだが、これは分枝させるためで、
収穫という程の量ではなかった。
今回は、「いろいろ二十日大根」とモロヘイヤの間引き。
二十日大根はだいぶ虫に食われている。

Our Radish in Miso Soup

Our Radish in Miso Soup

イリコ出汁で味噌汁に。
味噌はカッホー馬古屏で買った麦味噌。
けっこう熟成している。

南高梅

Ever Most Having-Freckles & Size-Irregular Nankobai Plum for Umeboshi - Pickled Plum

Ever Most Having-Freckles & Size-Irregular Nankobai Plum for Umeboshi – Pickled Plum
might be nice tasty & good for our health!! 😉

梅干し用の南高梅(6月11日)

友人からカッホー馬古屏に黄色くなった梅が入ってたとメール、
11日にカッホー馬古屏にて3kg購入(だいたい1年分)、
新しく取った梅らしく、まだ青かったので、放置。
黄色味が出て来たので、塩漬け用に水洗い、自然乾燥中。
梅のソバカスは、農薬があまり使われていないからだろう。